La Comunidad de Madrid ha lanzado una iniciativa innovadora que busca promover la riqueza culinaria de la región, ofreciendo menús con platos típicos de la gastronomía hispanoamericana en 700 centros educativos de la región. Esta acción tiene como objetivo fomentar la diversidad cultural y la integración de las comunidades hispanoamericanas en el ámbito educativo. A través de esta iniciativa, los estudiantes podrán disfrutar de deliciosos platos como el ceviche peruano, la tortilla de papas colombiana o el churrasco argentino, entre otros. Esta oferta gastronómica se suma a la variedad de opciones que ya se ofrecen en los centros educativos, y busca ser un atractivo para los estudiantes y sus familias.
Con motivo de la celebración de Hispanidad 2024 y del Día de la Fiesta Nacional, el 12 de octubre, la Comunidad de Madrid ofrecerá menús escolares con platos típicos de la gastronomía hispanoamericana en 700 colegios públicos de la región.
El consejero de Educación, Ciencia y Universidades regional, Emilio Viciana, ha visitado el centro público Estados Unidos de América – Huarte de San Juan de la capital, uno de los que se han sumado a esta actividad con motivo de la celebración de Hispanidad 2024.
Una jornada mexicana en el aula
En este colegio, se ha organizado una jornada mexicana en la que los alumnos disfrutan de platos de pozole rojo, enchilada de pollo con guacamole y nachos, así como fruta fresca. Esta iniciativa busca acercar a los escolares a la rica gastronomía hispanoamericana.
La música criolla y el flamenco, un legado español
Además, Viciana ha podido conocer otras iniciativas del Gobierno regional, como el taller dirigido por el artista venezolano, Carlos Tález, que muestra la riqueza instrumental, rítmica y tímbrica de la música criolla y su fusión con el flamenco, como producto de la herencia española.
Robótica y conocimiento del legado hispano
Del mismo modo, desde la Comunidad de Madrid se realizan sesiones de robótica con contenidos que incrementan el interés por el conocimiento del legado hispano por parte de los escolares de la región.
Estas actividades buscan fomentar la comprensión y el aprecio por la diversidad cultural y gastronómica hispanoamericana entre los estudiantes de la región, y reforzar la celebración de Hispanidad 2024.
La Comunidad de Madrid se compromete a promover la educación y la cultura en los colegios públicos de la región, y esta iniciativa es un ejemplo más de su compromiso con la formación y el desarrollo de los estudiantes.
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