La Guardia Civil inmoviliza 80 toneladas de aceitunas y encurtidos y detiene al gerente de la empresa por delitos contra la salud pública y el mercado
Fruto de la colaboración ciudadana, la Guardia Civil ha llevado a cabo una operación que ha permitido inmovilizar 80 toneladas de aceitunas y encurtidos y detener al gerente de la empresa responsable de su producción, por delitos contra la salud pública y el mercado.
La investigación se inició después de recibir denuncias ciudadanas sobre posibles irregularidades en una empresa de productos alimentarios. En colaboración con la Consejería de Sanidad, se realizó una inspección en las instalaciones de la empresa, donde se encontraron productos identificados como no aptos para el consumo humano.
Productos no aptos para el consumo humano
Durante el registro, se comprobó que en las instalaciones de la empresa se encontraban almacenados productos identificados como no aptos para el consumo humano, sin ninguna otra etiqueta, en latas oxidadas o con fechas de consumo recomendado sobrepasadas ampliamente los cinco años. También se detectaron bidones identificados como “producto no apto”.
La investigación reveló que la empresa mezclaba aproximadamente entre un 5% y un 10% de producto no apto para el consumo humano con otro sí autorizado. El producto final era distribuido para su comercio en el mercado mayorista, en restauración, tiendas y grandes superficies, tanto del mercado nacional (Cataluña, Comunidad Valenciana, Cantabria, Comunidad de Madrid, Andalucía, Islas Baleares, Murcia, Extremadura y Castilla-La Mancha) como de terceros países y algún otro de la Unión Europea.
Alerta rápida a nivel europeo
Según un documento que portaba la empresa, el producto clasificado como “no apto” se tiene que destinar a eliminación a través de un gestor autorizado de residuos. No puede utilizarse en ningún caso para consumo humano ni animal. La Conselleria de Sanidad de la Comunidad Valenciana ha emitido una alerta rápida a nivel europeo a través del sistema RASFF (Rapid Alert System Feed and Food) para controlar los productos de esa empresa que se encuentran en circulación. La empresa se ha comprometido, de forma voluntaria, a la retirada del producto del mercado.
Detención del gerente y medidas cautelares
En total, por estos hechos, se ha inmovilizado 80 toneladas de aceitunas y encurtidos y se ha detenido al gerente de la empresa, un hombre de 42 años y nacionalidad española, por el delito contra la salud pública y otro relativo al mercado y a los consumidores, al poner en riesgo la integridad de estos. Las diligencias han sido entregadas en el Juzgado de Primera Instancia e Instrucción número 4 de Alzira.
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